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【嗨吃一夏】新鲜银耳煮的多胶银耳羹

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楼主
发表于 2019-7-8 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城五分六合&我家厨房版有礼活动【嗨吃一夏】
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那天在淘宝上闲逛,看到有一家店的卖新鲜银耳,评价很不错,种植户直接发货的,想着夏天了,要煮些清润的东西,就试着买了六朵回来试一下。收到的银耳,可能因为天气比较热,泡沫箱里的冰已经全部都融化了,打开有微微发酸的气味,问了卖家,洗干净后稍微晾干一下水分,放进冰箱冻起来就好了,这个周末试着煮了一下,结果出胶的效果真的是很好
上一个帖子(手搓冰粉),有些人回贴不太友好,居然问我能不能吃,还有的说觉得手搓的恶心,五分六合都是手做出来的吧,我自己吃,不外卖,我家人觉得是卫生的。网络是开放的,但是觉得还是友好点好,我并不是玻璃心,发贴不易,小编亦是为了广大妈友网们有好贴看,请键盘下留情


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我的韬韬 发表于7楼  查看完整内容

新鲜银耳+新鲜木耳+新鲜百合+芦笋+红萝卜,只需放一点点盐巴和耗油,味道特别清新。

点评

011000339  市场大把卖,几文鸡一朵  发表于 2019-7-9 09:44

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本帖最后由 兜兜妈咪呀 于 2019-7-8 14:53 编辑


收到银遥时候的原始状态


洗净,晾下水份后直接冷冻起来




我稍微放了一些百合,枸杞是小区里有朋友友情赞助的,非常大粒


因为怕太早放红枣会导致汤水不透明,所以我是煮完了才放的,没有放冰糖,最后吃的时候加蜂蜜,出胶效果非常棒
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新鲜银耳,师奶喜欢炒着吃😄😄
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加点牛奶都可以~~

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新鲜银耳,师奶喜欢炒着吃😄😄


银耳也能炒吗?真没有试过,放糖还是放盐?
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加点牛奶都可以~~


嗯嗯,朋友说还可以加桃胶
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银耳也能炒吗?真没有试过,放糖还是放盐?


新鲜银耳+新鲜木耳+新鲜百合+芦笋+红萝卜,只需放一点点盐巴和耗油,味道特别清新。
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银耳好漂亮

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那天在淘宝上闲逛,看到有一家店的卖新鲜银耳,评价很不错,种植户直接发货的,想着夏天了,要煮些清润的东 ...

市场大把卖,几文鸡一朵

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市场大把卖,几文鸡一朵


我这个两块多一朵😁😁😁
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新鲜吃起来应该口感比干的好吧
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银耳也能炒吗?真没有试过,放糖还是放盐?


银耳炒蛋是食用菌之乡的地道菜
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新鲜银耳+新鲜木耳+新鲜百合+芦笋+红萝卜,只需放一点点盐巴和耗油,味道特别清新。 ...


下次试试银耳炒蛋,是食用菌之乡出来的名菜
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好好喝的感觉
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好滋润。
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新鲜吃起来应该口感比干的好吧


感觉更容易出胶
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好好喝的感觉


😁😁😁谢谢捧场
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煲久一点,软软糯糯很好喝

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【嗨吃一夏】新鲜银耳煮的多胶银耳羹
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